افضل المنتديات




افضل المنتديات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكلة المحاشي من سوريا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المهاجر
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 44
تاريخ الميلاد : 01/01/1981
تاريخ التسجيل : 19/04/2010
العمر : 37

مُساهمةموضوع: اكلة المحاشي من سوريا   الإثنين 19 أبريل 2010 - 18:06

اكلة المحاشي

-هي الاكلة الشعبية الاولى في حلفايا تتوارها الاجيال جيلا بعد جيل و هناك انواع للمحاشي منها الباذنجان و الكوسا و وورق العنب و يدعى اليبرق .......
- وتعد من الماكولات التي تطبخ يوم الجمعة غالبا
-عندما تحتار المراة في الطبخة يكون المحشي المنقذ الوحيد لها
- تبباهى النسوان في العدد حيث فلانة طبخت 120 قويرة و الثانية تقول 160 قويرة
- القويرة هي البادنجانة المفرغة التي لم يبقى منها سوى القشر
-في ايام القوير(موسم الباذنجان) تمتلا السطوح
تفضلوا هذه الصور












وصحتين و عوافي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة المحاشي من سوريا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
افضل المنتديات :: قسم التكنولوجيا :: المنتدى العام-
انتقل الى: